S’inicià el 1923 amb la compra de la família Mateu del castell i el monestir
La història de l’actual celler de Perelada s’inicia l’any 1923, quan la família Mateu realitza la compra del Castell i el monestir adjacent del municipi amb l’objectiu d’impulsar la mil·lenària tradició vitivinícola del territori empordanès.
Passats cent anys el projecte ha esdevingut tot un referent en el sector del vi no només de Catalunya, sinó també de l’Estat, on el Grup té en propietat altres marques i finques, com per exemple la bodega Chivite, des de l’any 2017 o amb l’adquisició d’una quarantena d’hectàrees a la Ribera del Duero, entre d’altres. En el transcurs d’aquests 100 anys han estat diverses les fites que ara expliquen el present de la marca i de la que n’han fet un ampli resum l’actual president del Grup Perelada Javier Suqué, i l’enòleg i director tècnic, Delfí Sanahuja, aprofitant la trobada per presentar les activitats per commemorar l’efemèride del centenari així com la sortida al mercat d’un vi negre i un escumós que tot just han concebut amb motiu del centenari.
Sanahuja va maniestar: “Jo definiria aquests 100 anys de Perelada en tres etapes”, La primera aniria des de la seva fundació l’any 1923, fins als anys 90, en què va entrar Javier Suqué a liderar el projecte; la segona s’allarga fins al 2022, any en què es va inaugurar el nou celler, i la tercera, l’actualitat present”.
Un present marcat per la inauguració de les noves instal·lacions en les quals tant el propietari com l’enòleg coincideixen en assenyalar un abans i un després. “Quan ens vam conèixer als anys 90 ja hi havia la idea de crear nou celler, i ara l’hem vist convertir-se en una realitat” va continuar Sanahuja. Les noves instal·lacions són obra del multipremiat estudi d’arquitectes RCR, i aviat veuran sortir els seus primers vins. De fet, el vi del centenari serà dels primers que hi ha fet la criança i surten al mercat. Grup Perelada està treballant en l’organització d’un gran esdeveniment que donarà el tret de sortida a les celebracions. Serà durant el mes de maig que faran una exposició i tastos immersius al Centre d’Arts Digitals Ideal Barcelona.