Figueres ha celebrat aquest cap de setmana, del 2 al 4 d’octubre, la tercera edició del Fòrum Gastronòmic Ciutat de Figueres, que durant tres dies ha reunit a la Rambla cuiners, productors, professionals i públic al voltant de la gastronomia i els productes del territori.
Una de les principals novetats d’aquesta edició ha estat la celebració conjunta amb la 40a Mostra del Vi de l’Empordà, unint en un mateix espai cuina i vins de la DO Empordà. El xef Jaume Subirós, del Motel Empordà, va ser l’encarregat de pronunciar el pregó inaugural.
El programa ha ofert showcookings, degustacions, música i activitats, amb la participació de professionals com Mateu Casañas, Ariadna Sala, Jordi Subirós, Pep Nogué, Toni Gerez i cuiners dels restaurants Miramar, Empòrium, Castell Perelada i Voramar, entre d’altres.
