La propietària i responsable del dia a dia de Boomerang ens descobreix la fórmula d’un projecte familiar on conviuen les pizzes artesanals i el joc infantil.
El lideratge: Com és la teva realitat com a dona treballadora a l’hora de portar la gestió diària d’aquest projecte?
És un gran repte. Com a mare, divideixo el meu temps de manera constant per donar el millor de mi en totes dues facetes. Encara que a vegades és complex assolir l’equilibri perfecte, m’esforço cada dia per complir amb amor el meu rol de mare i amb dedicació el meu paper d’empresària.
Les pizzes: Quin és el secret perquè les vostres pizzes artesanals de massa fina siguin la gran estrella del local?
El secret és la constància: mantenir sempre la recepta original intacta i prioritzar la màxima qualitat en cadascun dels nostres ingredients.
La varietat: A banda de las pizzes, quins altres plats de la carta triomfen més entre els clients?
Tenen moltíssim èxit la pasta, les amanides, els fingers i la nostra hamburguesa de la casa.
El parc: Com funciona l’atractiu de tenir un parc infantil tancat on els nens poden jugar de manera segura?
El parc és un espai totalment acotat i segur. Oferim l’accés gratuït a tots els nens de les famílies que consumeixin al local; en cas contrari, s’aplica una tarifa mínima per l’ús i gaudi de les instal·lacions.
L’equilibri: Quina és la clau professional per aconseguir que els adults sopen relaxats mentre els més petits es diverteixen?
La clau és la tranquil·litat que ofereix el parc. Els nens estan supervisats i entretinguts amb una gran varietat d’activitats lúdiques, fet que fa que s’ho passin tan bé que sempre es vulguin quedar més temps.
El consell: Què és el que més es valora perquè una família se’n vagi feliç i se senti com a casa?
Les famílies valoren la combinació perfecta: els seus fills gaudeixen d’una estona molt amena i divertida mentre ells gaudeixen d’un sopar abundant, casolà i amb productes de primera qualitat.
El lema: Una sola paraula que defineixi la qualitat del vostre servei i l’empresa.
El nostre lema és: «Si tastes, tornes». BOOMERANG!
📍 PIZZERIA BOOMERANG
C. Pau Casals, 50, 52
17486 Castelló d’Empúries
📞 972 15 80 75