L’esdeveniment vol potenciar els pastissers de la ciutat, donar valor als productes de comarca i crear un ambient familiar
La fira és organitzada per Comerç Figueres amb la col·laboració de l’Ajuntament de Figueres
La Rambla de Figueres acollirà, el dissabte 15 de març (de 10 a 20 h), la 3a edició de la Figa Dolça, la Mostra de Pastisseries de Figueres. La iniciativa de Comerç Figueres, en col·laboració amb l’Ajuntament de Figueres, reunirà vuit estands de pastisseries i també hi haurà tallers, demostracions, degustacions i activitats infantils. L’esdeveniment comptarà amb la participació de Pastisseria Fàbrega, Pastisseria Iris Figueres, Pastisseria Tall Dolç, My Hands Do, The Sweet Lab, Batuts, Troissant i, com a convidada d’enguany, La Golota, d’Olot.
Pilar Sánchez, regidora de Fires i Mercats, explica que “l’objectiu de la fira segueix sent potenciar els pastissers de la ciutat, donar valor als productes de comarca i crear un ambient familiar on la mainada pugui venir a gaudir dels tallers i espectacles infantils”. Entre les activitats programades -gratuïtes i de pagament- hi ha un taller de reciclatge i reutilització de materials provinents de productes de productes de pastisseria (10 a 14 h), taller de decoració de galetes (amb The Sweet Lab) (11 h) i de creació de piruletes de xocolata (amb els pastisser Miquel Costabella i amb Àngel Garcia, de Tall Dolç) (16 h). També hi haurà degustacions i showcookings (12 h), a càrrec del mateix Àngel Garcia –mousse de xocolata amb compota de gerds- i de Zuzka Bollová (The Sweet Lab) -decoració de pastís amb màniga pastissera i tall correcte d’un pastís alt.
Paral·lelament, hi haurà altres activitats infantils com pintar cares (YoliZencolors) (10 a 20 h) i narració de contes (17 h) a càrrec de Marieta Pastissera (Elena Ballester), i un concert musical de bossa nova, bolero i rumba a càrrec de Canela N’Drama (18 h). La Figa Dolça, la Mostra de Pastisseries de Figueres, coincidirà amb la Fira del Col·leccionisme i del Brocanter (9 a 19 h), que organitza el Casino Menestral Figuerenc i que comptarà amb un taller de papiroflèxia. L’esdeveniment complementarà les activitats per la mainada amb l’espectacle familiar “Un tros de pa” que tindrà lloc a l’Auditori dels Caputxins l’endemà diumenge (18 h).