El Carnaval de Llers és tota una tradició. Repassem els actes de l’1 i 2 de març amb l’alcalde, Màrius Vergés. Després de la rua del diumenge a la tarda, allioli i botifarra per a tothom.
A Llers es mantenen moltes festes tradicionals, però què té d’especial el carnaval?
El Carnaval de Llers, amb el seu aire festiu i col·laboratiu, desperta la implicació i la il·lusió de molta gent del poble. Mesos abans ja es reuneixen per confeccionar les disfresses. Els carrers s’omplen de rialles i música, i molts veïns i veïnes es posen davant de la porta de casa i ofereixen brunyols, galetes i beguda a totes les comparses. Té d’especial que tothom pot trobar una manera de participar-hi.
A la rua hi participen colles disfressades, però el moment de l’allioli i la botifarra és per a tothom…
Uns quants col·laboradors i col·laboradores tenen un paper importantíssim i indispensable: l’elaboració de l’allioli, que no pot faltar al Carnaval de Llers. El dia abans, dediquen tota la tarda a elaborar quilos i quilos d’allioli, uns pelen i aixafen els alls, els altres tiren l’oli mentre donen voltes i voltes a la ma de morter, molts d’ells de pedra o ceràmica, centenaris, i que cuiden com un tresor. És tot un espectacle! Aprofito per agrair la seva col·laboració.
Hi ha relleu en l’elaboració de l’allioli?
Tot i que cada any, algun fill dels col·laboradors més antics, i fins i tot nets, venen a aprendre per seguir amb la tradició, la continuïtat generacional no queda garantida. Animem els i les joves llersenques a participar en l’elaboració de l’allioli de carnaval.
Què diries per animar algú que no ha viscut mai el carnaval a Llers?
Allioli casolà, botifarra blanca, botifarra negre i llesques de pa, tot de Llers, és el que trobaran els que diumenge vinguin a gaudir del carnaval al Pavelló esportiu municipal, a més de crispetes i un “fotomaton”. El dissabte fem un petit tastet a la nit: al Centre Recreatiu Llersenc hi haurà ball de disfresses amb música de Dj. Biz i alguna sorpresa més.
Perquè la gent s’ho apunti: quines activitats es preparen per als pròxims mesos?
A Llers no ens avorrim, estem ben entretinguts durant tot l’any! El més immediat és l’Embruixada Trail (16 de març) i la Festa de la Gent Gran i la Fira de la Cirera, al maig.
