La Mostra Gastronòmica del Conill i Fira de l’Artesania s’escapa de les previsions meteorològiques adverses i serveix prop de 4.000 degustacions en un diumenge marcat per la gastronomia i un gran nombre d’activitats.
La 29a Mostra Gastronòmica del Conill i Fira de l’Artesania ha aconseguit portar a terme totes les activitats programades malgrat les previsions meteorològiques adverses. Una jornada marcada per la baixada de les temperatures, però que va permetre gaudir de la gran creativitat culinària dels restaurants de l’Alt Empordà, que una vegada més van demostrar la versatilitat de la carn de conill.
La pluja no va espatllar la fira, ja que activitats com el concert per als més petits i els tallers es van traslladar a la sala Polivalent, mentre que les havaneres es van fer al local del Centre de Cultura i Esbarjo.
Al matí, els restaurants van servir prop de 4.000 degustacions amb plats molt diversos. «Estem molt satisfets de la qualitat dels tastets que ens han ofert els restaurants aquest any. Un cop més, han demostrat que les possibilitats de la carn de conill són immenses. Hem aconseguit, un any més, una fira familiar amb activitats pensades per a tots els públics. Ara que ja hem finalitzat aquesta edició, ja comencem a pensar en la següent, que serà molt especial, ja que arribarem a la 30a edició», explica Francesc Gaspar, regidor de Promoció Econòmica de Vilafant.
A més de la gastronomia, la fira ha comptat amb espectacles infantils, havaneres i molta artesania. Una fira consolidada que, un any més, ha demostrat que la implicació de les entitats i de tota la ciutadania és un dels ingredients clau del seu èxit.
«Com a alcaldessa estic molt satisfeta de la implicació de tota la ciutadania, ja que sense les entitats, els voluntaris, els restauradors i els veïns i veïnes que cada any surten al carrer per gaudir-la, aquesta fira no seria possible», ha explicat l’alcaldessa de Vilafant, Montse De la Llave, en finalitzar l’edició d’enguany