La Fira de la Poma de Relleno i de l’Horta de Vilabertran arriba a la seva XXI edició el proper 15 de setembre. Parlem amb la seva presidenta, Elvira Duch.
-Com van els preparatius per a la Fira de la Poma de Vilabertran?
Ho estem preparant tot, les galetes, el sucre…, i de cara al setembre les començarem a fer. Tenim un grup de quaranta persones i moltes interessades del poble, per a fer les pomes de relleno i ajudar. Sense la col·laboració del poble no es poden fer les quantitats de pomes.
– Quines activitats tindrem enguany?
El tenim bastant tancat. Tenim un programa de festa molt dens! Les activitats habituals com la visita a la Torre d’en Reig i al Monestir, els tallers de com fer empelts a arbres fruiters, però també el teatre ambulant de carrer al migdia relacionat amb la pagesia, un maridatge al matí i a la tarda, amb reserva prèvia, i uns audiovisuals al Centre Cívic, un mapping a la capella de Sant Ferriol i una dansa contemporània al claustre. A mitja tarda, a la plaça del Fort, hi haurà un concert familiar de músiques dels vuitanta. Pel que fa a la festa de Sant Ferriol, hi haurà l’orquestra, sardanes al matí i el concert a la tarda. Així, que a la tarda hi haurà dos balls amb una hora de diferència.
– I el tradicional dinar?
Sí. El dinar serà de tres productes de l’Empordà: Arròs de Pals, poma de relleno de Vilabertran i brunyols de l’Empordà. Són 22 euros i es podrà adquirir el tiquet a la farmàcia de Vilabertran i a través dels telèfons que hi ha al programa.
– Us ha afectat la sequera a la quantitat o qualitat de pomes?
El pagès ens ha comentat que no ha tingut problemes d’aigua, els pous que té són profunds i ha pogut trampejar perquè puguem tenir les pomes! Ara ja les està recollint i posant a la cambra.
