Del 3 al 12 d’octubre torna l’EmpuriaTApes. La regidora de promoció econòmica de Castelló d’Empúries, Helena Solana, en comenta les novetats i explica la campanya ‘Menja’t Castelló, Menja’t Empuriabrava’ per promocionar els restaurants del municipi coincidint amb l’Any de la Gastronomia a Catalunya.
EmpuriaTApes arriba a la novena edició. Com es fa per mantenir l’interès del públic per a una activitat com aquesta?
Sí! Ja és la novena edició d’EmpuriaTApes, una ruta gastronòmica pels bars i restaurants de Castelló d’Empúries i Empuriabrava del 3 al 12 d’octubre. Principalment, l’interès del públic és la qualitat de les tapes que ofereixen els restauradors. El preu de 3,5 euros inclou tapa i beguda.
Cada restaurant té un codi QR per poder valorar la tapa que es consumeix i entrar en un sorteig de diferents premis. Com a novetat disposem d’una nova aplicació mòbil, amb un mapa interactiu dels locals i l’explicació de cada tapa indicant els al·lèrgens. L’App també permet votar les tapes.
L’any passat hi van participar 41 restaurants i es van servir més de 46.000 tapes. Busqueu augmentar els números o l’aposta ha de ser una altra?
Cada any ens movem amb una participació similar. Aquest cop hi participen 38 restaurants amb propostes diverses i de qualitat. L’aposta és promocionar la nostra gastronomia que és molt rica i de qualitat.
Trobeu bona col·laboració entre els establiments? Catalunya és aquest any Regió Mundial de la Gastronomia. Com hi participa Castelló i què significa per a la ruta de tapes d’aquest octubre?
La col·laboració és molt bona. És d’agrair l’esforç que fan. Aquest 2025, declarat Any de la Gastronomia a Catalunya, des del departament de Promoció Econòmica fem una campanya promocional gratuïta per donar visibilitat als restaurants de Castelló d’Empúries i Empuriabrava. Es titula ‘Menja’t Castelló, Menja’t Empuriabrava’ i consisteix en la gravació i difusió de vídeos curts de cada establiment participant, amb imatges dels plats, de l’ambient del local i una petita entrevista. És una iniciativa que tindrà continuïtat més enllà de l’octubre per donar valor a la gastronomia del municipi. L’EmpuriaTApes és una mostra de la cuina que es pot degustar al llarg de tot l’any.
Es fa del 3 al 12 d’octubre i coincideix amb la 18a Ruta de l’Art, del 10 al 13. Són esdeveniments que sumen?
Sí, totalment. Es complementen molt bé. La Ruta de l’Art porta molts visitants que passegen pel centre històric a través dels diferents espais expositius i l’EmpuriaTApes ofereix la possibilitat que es quedin a gaudir de la nostra gastronomia.
