Parlem amb l’associació Amics de Mollet sobre la III Edició de la Fira de la Transhumància de Mollet de Peralada, que tindrà lloc el dissabte 8 de març.
La Fira de la Transhumància s’ha convertit en un esdeveniment destacat de l’agenda comarcal. Com va sorgir la idea de crear-la?
La fira va néixer amb l’objectiu de reviure i donar visibilitat a la transhumància, una tradició molt arrelada al nostre territori, però que, amb el pas del temps, ha anat perdent-se. Volíem crear un espai on ramaders, artesans, veïns i visitants poguessin conèixer de prop aquest ofici i, alhora, posar en valor el patrimoni cultural i natural de la zona. Des de la primera edició, la resposta ha estat molt positiva, i cada any intentem millorar i ampliar les activitats perquè la fira sigui un punt de trobada per a tothom.
Enguany la fira coincideix amb el Dia de la Dona. Com es vol destacar el paper de les dones en el món rural?
És una gran oportunitat per visibilitzar la tasca fonamental de les dones al sector ramader i agrícola, un àmbit on sovint han quedat en un segon pla. Volem posar en relleu el seu treball, no només en la gestió de les explotacions i la cura del bestiar, sinó també en la transmissió de coneixements i el manteniment del territori.
Quines activitats destacades trobaran els visitants a la Fira de la Transhumància?
A més de la demostració de gossos de tura, hi haurà demostracions d’oficis tradicionals com per exemple esquilar a màquina, amb tisora, treballar la llana, empreonar la llet, treball del cuir i elaboració de sarrons, etc. Els més menuts també tindran l’oportunitat de participar en els tallers infantils d’elaboració de sabó i treballar el cuir. També comptarem amb la presentació del projecte a càrrec de l’associació de ramaders de Catalunya. Tampoc hi faltaran la cercavila, la plantada de gegants, la música i els concerts i l’arrossada popular. Podeu consultar totes les activitats en el programa.
Quin impacte té la fira en la promoció i conservació de la transhumància?
Aquesta fira serveix per donar a conèixer aquesta pràctica. Moltes persones descobreixen la importància de la transhumància per a l’equilibri ecològic i la biodiversitat, i això ajuda a generar consciència sobre la necessitat de protegir aquest model de ramaderia sostenible. A més, dona suport als ramaders que encara la practiquen, fomentant el consum de productes de proximitat i la valoració d’un ofici que forma part del nostre patrimoni cultural.
