Fòrum Gastronòmic Ciutat Figueres
Fòrum Gastronòmic Ciutat Figueres
2, 3 i 4 d’octubre de 2026
La Rambla de Figueres
Divendres 2 d’octubre
18.00 a 18.45 – Escenari gastronòmic
Pa amb vi i sucre
amb Agnès Julià (Forn Lleva’t)
19.00 a 19.45 – Escenari gastronòmic
Pregó de la mostra del Vi
amb Jaume Subirós
20.00 a 20.45 – Escenari gastronòmic
Conferència «Vins de Gala»
amb Juliette Murphy (Fundació Gala-Salvador Dalí)
Dissabte 3 d’octubre
11.00 a 12.45 – Escenari Rambla
3r Concurs «El Millor Brunyol de l’Empordà»
11.30 a 12.15 – Escenari gastronòmic
La cuina de Compartir, 15 estius!
amb Mateu Casañas (Compartir Cadaqués)
12.30 a 13.15 – Escenari gastronòmic
Cuina del vent
amb Ariadna Sala
13.15 a 13.30 – Escenari gastronòmic
Presentació del guanyador del 3r concurs «El Millor Brunyol de l’Empordà»
13.30 a 15.30 – Escenari gastronòmic
Productors Girona Excel·lent
16.00 a 16.45 – Escenari gastronòmic
Cuina amb consciència
amb Javi Martínez i Quim Brugat (Restaurant Castell Perelada)
17.00 a 17.45 – Escenari gastronòmic
Jordi Subirós
Del Restaurant Motel
18.00 a 18.45 – Escenari gastronòmic
Guillem Gavilán i Pau Jamàs
del Restaurant Voramar
19.00 a 19.45 – Escenari gastronòmic
OPP Cap de Creus
Diumenge 4 d’octubre
12.00 a 12.45 – Escenari gastronòmic
Julen Rodríguez i Guillem Pérez
del Restaurant Miramar
13.00 a 13.45 – Escenari gastronòmic
Maridatge xocolata amb vins dolços
amb Arnau Triola
16.00 a 16.45 – Escenari gastronòmic
Garnatxa i brunyols: un berenar amb segles d’història
amb Romina Ribera i el guanyador del concurs
17.00 a 17.45 – Escenari gastronòmic
Tast dels grans formatges gironins de Girona Excel·lent
amb Toni Gerez (Restaurant Castell Perelada)
18.00 a 18.45 – Escenari gastronòmic
Entre mai i muntanya
Salvador, Joan i Màrius Jordà del Restaurant Empòrium