A Roses s’hi troba una botiga de llaminadures que ningú pot deixar de visitar: La Caverne d’Ali BonBon. Aquest establiment del carrer Dr. Pi i Sunyer ha estat decorat per l’especialista en decoració de cinema Jean Lou Jossec. Els detalls i l’ambientació transporten al visitant a l’antiga Persia, a l’autència caverna d’Alí Babà. Això sí, a Roses la caverna està plena de dolços tresors i de xurros – i a l’estiu, uns bons gelats i granissats!-
Què la impulsa a engegar un negoci de dolços a Roses?
El que m’ha impulsat és veure que a Roses no hi havia gaire oferta de botigues de dolços. Volia fer un concepte diferent i, sobretot, original.
A més de nens i nenes té algun altre tipus de públic?
Sí, i tant! Els adults, igual que als nens i nenes, també els venen molt de gust els dolços, i tenen molta debilitat. Això agrada a tothom!
Quin és el producte estrella del seu establiment?
Doncs, d’una banda, les llaminadures en general. N’hi ha de molts tipus, de diferents formes, gustos, colors, textures,… I, d’altra banda, els nostres xurros artesanals! Que estan boníssims.
Per què ha escollit l’ambientació d’Alí Babà com a temàtica de la botiga?
He triat el tema d’Alí Babà i els 40 lladres perquè quan les botigues de llaminadures volen decorar l’espai o donar-li un concepte, solen escollir els pirates. Nosaltres vam veure l’oportunitat de ser diferents escollint una ambientació per la botiga que recordés el conte infantil d’Ali Babà i els quaranta lladres, mantenint l’essència dels carrerons que veiem a les il·lustracions del conte i els detalls amb estil àrab. Tot i això, al sostre hi tenim la nostra terra, Còrsega! És una botiga de dolços que et transporta a un altre món.