Facebook Twitter Instagram WhatsApp
    Trending
    • El Consell Comarcal impulsa un recurs per prevenir i millorar l’addicció dels joves a les pantalles
    • Figueres inaugura la restauració de les Basses del Terrisser
    • Agostino Avventurato, alcaldable pel PP a Castelló-Empuriabrava
    • Vilafant demostra que els jocs són una eina educativa
    • SOM marca el rumb cap a la millora de la seguretat a Castelló i Empuriabrava
    • Tots els sabors de Roses a la Ruta de la Tapa
    • Presentació del VI Fòrum Viles Florides a Castelló d’Empúries
    • La 3a edició del Saló dels Oficis reunirà 150 empreses, 3000 alumnes i administracions amb 14 sectors de formació professional
    WhatsApp Twitter Facebook Instagram
    Revista CRAE · Cultura comerç i oci
    Hotel Octavia Cadaques
    Petrolis Figueres - Venda de gasoil a domicili - Carburants i combustibles
    • Inici
    • Agenda
    • Empresa & Serveis
    • Entrevistes
    • Gastronomia
    • Gent i Oci
      • Actes Socials
      • Fires i Festes
      • Homenatges Vellesa
      • Cultura
      • Especial Fires Santa Creu
      • Especial anversari CRAE
      • Especial Vi de l’Empordà
      • Especial Dona Empresària
      • Gent de l’Empordà
    • Curses
      • Cursa de la Dona de Figueres
      • Cursa de la Dona de Roses
      • Cursa de la Dona de Castelló d’Empúries
      • + Curses
    • Salut i Bellesa
    • Notícies
    • Pobles
      • Alt Empordà Poble a Poble
      • L’Encant de l’Empordà
      • L’Empordà
    Revista CRAE · Cultura comerç i oci
    Inici»Empresa & Serveis»Segons Ferran Adrià, El Bulli1846 obrirà portes el juny del 2023 a Cala Montjoi
    Empresa & Serveis

    Segons Ferran Adrià, El Bulli1846 obrirà portes el juny del 2023 a Cala Montjoi

    19 d'Abril de 20221 Vistes
    Ferran_Adria_

    Serà un laboratori expositiu utilitzat com a una eina de treball.

    El mític restaurant ElBulli, de cala Montjoi (Roses) va tancar les seves portes el juliol de 1911, per reconvertir- se en “el Bulli Foundation”, una fundació dedicada a la investigació en creació e innovació de la ciència gastronòmica.

    Ara, després d’onze anys d’obres s’anuncia per al juny de l’any vinent l’obertura del nou projecte culinari – gastronòmic de Ferran Adrià convertit en ElBulli1846.

    Va ser el mateix Ferran Adrià qui va donar la notícia a la premsa durant el passat saló Alimentària 2022, després de participar en una xerrada sobre l’impacte de l’auge del menjar a domicili al sector de la restauració. Segons va declarar, “Actualment s’està acabant les obres exteriors d’aquest nou espai situat a Cala Montjoi, acabarem a l’octubre o el novembre i al juny obrirem”, va destacar el reconegut cuiner.

    Segons la seva pàgina web, “ElBulli1846 és un laboratori expositiu en el que estudiem, investiguem i experimentem per generar coneixements relatius a l’eficiència en innovació, tant bàsicament com a aplicada. Amb el focus posat especialment a les pimes, usem les exposicions com una eina de treball”.

    Es destaca especialment que no serà un restaurant ni un centre educatiu.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram WhatsApp

    Entrades relacionades

    Empresa & Serveis

    La Caverne d’Ali BonBon, una botiga de dolços que et transporta a un altre món

    27 de Febrer de 202333 Vistes
    Empresa & Serveis

    Fincas Giron: “Venim d’uns anys bons, motiu pel qual els preus han pujat i l’oferta ha disminuït”

    27 de Febrer de 2023194 Vistes
    Empresa & Serveis

    Alfred López: “Treballem en tot el cercle, des del bosc fins al magatzem, per això podem garantir qualitat”

    14 de Febrer de 202317 Vistes
    Cercar

    Revista Crae 370

    370CRAE
    • Aj Santa Llogaia
    • Ajuntament Avinyonet
    • Ajuntament Vilabertran
    • Ajuntament Vilasacra
    • Ajuntament Armentera
    • Hotel Octavia
    • Restaurant Sa Gambina
    • Parquets Emporda
    • Estanc n8
    • Estanc n8
    • Retec SL
    • Assessoria Lloret
    • Mineralia
    • Matfi3
    • Mecanica Puig
    • Pinsos Casademont
    • Pere Ullastre
    • Vidres Empordà
    • Teo Jordà
    • ICAD
    • Taller Juanola
    • Empordalia
    • Tot Salons
    • Trull Boadella
    • Can Marti
    • Agencia Selles
    • Farmatural
    • Guia Restaurants
    • CRAE
    • CRAE
    • CRAE
    Contacte

    REVISTA CRAE
    C. Fossos 20
    (Cantonada C. Colom)
    17600 Figueres
    Alt Empordà, Girona

    T: 872 01 57 27
    M: 650 750 661

    info@revistacrae.cat

    Informació
    • Qui Som
    • Agenda Alt Empordà
    • Notícies
    • Contacte i situació
    • Revista Crae
    • Guia Restaurants
    • Política de Privacitat
    Facebook Twitter Instagram Pinterest
    • Política de Privacitat
    © 2023 CRAE REVISTA CRAE.

    Escriviu a sobre i premeu Intro per cercar. Premeu Esc per cancel·lar.