Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram WhatsApp
    Trending
    • Silvia Ripoll: “La nostra voluntat és potenciar les festes de Nadal i en especial el Cap d’Any”
    • Gemma Carbó: “Només a través del civisme i el bon comportament aconseguirem una millor convivència”
    • Míriam Lanero: “És un moment per demostrar la companyonia i la generositat de La Jonquera”
    • Roses es converteix en la referència de la comarca per celebrar Cap d’Any
    • Castelló d’Empúries inicia el Projecte Rossinyol de nou
    • Júlia Gil: “Hem de ser capaços de trobar el valor i el sentit a aquelles coses que ens omplen i ens fan sentir millor”
    • Marc Casadevall: “Tothom espera la Quina de l’Armentera”
    • Al restaurant Falconera, renovem l’oferta de “Nadal a casa”
    WhatsApp X (Twitter) Facebook Instagram
    Revista CRAE · Cultura comerç i oci
    Hotel Octavia Cadaques
    Petrolis Figueres - Venda de gasoil a domicili - Carburants i combustibles
    • Inici
    • Agenda
    • Empresa & Serveis
    • Entrevistes
    • Gastronomia
    • Gent i Oci
      • Cultura
      • Actes Socials
      • Fires i Festes
      • Homenatges Vellesa
      • Especial Eleccions 2023
      • Especial Fires Santa Creu
      • Especial anversari CRAE
      • Especial Vi de l’Empordà
      • Especial Dona Empresària
      • Gent de l’Empordà
    • Curses
      • Cursa de la Dona de Figueres
      • Cursa de la Dona de Roses
      • Cursa de la Dona de Castelló d’Empúries
      • + Curses
    • Salut i Bellesa
    • Notícies
    • Pobles
      • Alt Empordà Poble a Poble
      • L’Encant de l’Empordà
      • L’Empordà
    Revista CRAE · Cultura comerç i oci
    Inici»Empresa & Serveis»Segons Ferran Adrià, El Bulli1846 obrirà portes el juny del 2023 a Cala Montjoi
    Empresa & Serveis

    Segons Ferran Adrià, El Bulli1846 obrirà portes el juny del 2023 a Cala Montjoi

    19 d'Abril de 202210 Vistes
    Ferran_Adria_

    Serà un laboratori expositiu utilitzat com a una eina de treball.

    El mític restaurant ElBulli, de cala Montjoi (Roses) va tancar les seves portes el juliol de 1911, per reconvertir- se en “el Bulli Foundation”, una fundació dedicada a la investigació en creació e innovació de la ciència gastronòmica.

    Ara, després d’onze anys d’obres s’anuncia per al juny de l’any vinent l’obertura del nou projecte culinari – gastronòmic de Ferran Adrià convertit en ElBulli1846.

    Va ser el mateix Ferran Adrià qui va donar la notícia a la premsa durant el passat saló Alimentària 2022, després de participar en una xerrada sobre l’impacte de l’auge del menjar a domicili al sector de la restauració. Segons va declarar, “Actualment s’està acabant les obres exteriors d’aquest nou espai situat a Cala Montjoi, acabarem a l’octubre o el novembre i al juny obrirem”, va destacar el reconegut cuiner.

    Segons la seva pàgina web, “ElBulli1846 és un laboratori expositiu en el que estudiem, investiguem i experimentem per generar coneixements relatius a l’eficiència en innovació, tant bàsicament com a aplicada. Amb el focus posat especialment a les pimes, usem les exposicions com una eina de treball”.

    Es destaca especialment que no serà un restaurant ni un centre educatiu.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email Telegram WhatsApp

    Entrades relacionades

    Empresa & Serveis

    “Can Martí és una carnisseria i xarcuteria de primera qualitat on li podeu confiar els vostres àpats de les festes”

    3 de Desembre de 202333 Vistes
    Empresa & Serveis

    10è aniversari de English World Academy

    29 de Novembre de 202322 Vistes
    Empresa & Serveis

    Mobles Fàbrega, mobiliari funcional, amb transport gratuït i retirada dels mobles vells

    29 de Novembre de 202367 Vistes
    Cercar
    • Aj Santa Llogaia
    • Ajuntament Avinyonet
    • Ajuntament Vilabertran
    • Ajuntament Vilasacra
    • Ajuntament Armentera
    • Hotel Octavia
    • Restaurant Sa Gambina
    • Parquets Emporda
    • Estanc n8
    • Estanc n8
    • Retec SL
    • Assessoria Lloret
    • Mineralia
    • Matfi3
    • Mecanica Puig
    • Pinsos Casademont
    • Pere Ullastre
    • Vidres Empordà
    • Teo Jordà
    • ICAD
    • Taller Juanola
    • Empordalia
    • Tot Salons
    • Trull Boadella
    • Can Marti
    • Agencia Selles
    • Farmatural
    • Guia Restaurants
    • CRAE
    • CRAE
    • CRAE
    Contacte

    REVISTA CRAE
    C. Fossos 20
    (Cantonada C. Colom)
    17600 Figueres
    Alt Empordà, Girona

    T: 872 01 57 27
    M: 650 750 661

    info@revistacrae.cat

    Informació
    • Qui Som
    • Agenda Alt Empordà
    • Notícies
    • Contacte i situació
    • Revista Crae
    • Guia Restaurants
    • Política de Privacitat
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    • Política de Privacitat
    © 2023 CRAE REVISTA CRAE.

    Escriviu a sobre i premeu Intro per cercar. Premeu Esc per cancel·lar.