Qualitat assegurada en carns i cuinats especials per a les dates que s’aproximen. Proposen un menú especial, on llueix la qualitat i la bona presentació, amb opcions veganes i sense gluten ni lactosa.
En forma per aquests dies de festa
S’apropen els dies de festa i a Serraplà ho fan amb més força que mai. Són més de 40 anys de trajectòria que els ha dotat d’expertesa i professionalitat. Amb un equip rejovenit ofereix una de les propostes més il·lusionants i interessants de la comarca quant a carns, cuinats i elaborats.
Pensant en aquestes festes han creat un menú especial, que inclou des dels aperitius i primers plats fins a les postres, amb l’objectiu de facilitar la vida als seus clients. Les safates de formatges i embotits i els assortits de canapès són espectaculars, tant per la qualitat dels productes com per la seva presentació que fa lluir qualsevol taula de festa. Els cuinats són plats de tota la vida, com els canelons, els rostits i guisats, fets a foc lent, com ho feien les àvies però també amb propostes adaptades per a vegans i amb opcions sense gluten ni lactosa.
Una empresa amb valors
A Serraplà són conscients que els dies assenyalats se celebren a la taula. Per això, a les seves botigues hi trobem professionals de primera que poden assessorar amb les millors propostes. Treballen tot l’any amb aquesta premissa i realitzen formacions contínues al seu equip per a millorar dia a dia, sempre pensant en els seus clients. El seu compromís amb la formació i amb la comarca els ha empès recentment a crear, junt amb l’Escola de Noves Oportunitats, un programa de carnisser-xarcuter per a formar nous professionals. Avui en dia, cinc joves empordanesos aprenen un ofici de present i de futur al mateix temps que acaben els estudis d’ESO. L’expertesa, la qualitat i el compromís fan que Serraplà sigui una de les millors opcions per aquestes festes de Nadal.
En Josep Serra, cara visible de La Vinyeta, ens explica que, arran de la jubilació dels seus pares, la Marta, la seva dona, i ell agafen les regnes de Serraplà. D’aquesta manera, més que mai, podran incorporar els embotits, les botigues Serraplà i molts altres productes a la cistella de La Vinyeta.
