Salvador Dalí n’era client habitual. Per tant, Sa Gambina és un dels establiments més històrics de la vila. Tanmateix, tot i el pas del temps, els seus plats continuen sent una atracció.
Sa Gambina ho té tot. Qualitat en cuina mediterrània, cuina catalana, cuina marinera, paelles i peix fresc. És a dir, una àmplia varietat de plats que, juntament amb la seva excepcional situació, davant de la platja de Cadaqués i amb unes vistes magnífiques de la badia, el situen entre els restaurants top de la comarca.
“Se’ns podria definir com un establiment de cuina elaborada amb ingredients del nostre mar i de la nostra terra”, explica en Jordi, persona que encapçala el negoci. En efecte, la seva carta està formada per una llarga llista d’opcions de peix i marisc de la Costa Brava, de les quals, el propietari ens explica que, juntament amb les propostes amb peix de cada temporada, les opcions de peix amb salsa i els suquets són els plats amb més sortida.
No hi ha dubte que una vista a Cadaqués mereix ser culminada amb un bon àpat. “Repetir” és un dels verbs que més apareix en les crítiques a xarxes. Molta gent local i turistes que hi passen les seves vacances saben que Sa Gambina és garantia d’èxit i per això no dubten ni un segon a repetir fantàstiques experiències gastronòmiques a l’establiment.
Apunteu bé: al carrer Riba Nemesi Llorens, amb una terrassa amb precioses vistes, Sa Gambina obre tot l’any i, segons els clients, no només cal penjar-los medalles amb els seus plats, sinó també amb l’atmosfera que s’hi respira, amb una acurada decoració interior, així com amb un servei que sovint és definit com a àgil i molt atent. Sa Gambina és gaudir. Sa Gambina és repetir.
