Kombu Figueres: fusions que continuen sent un atractiu per la vista i pel bon gust
La cuina que capitaneja el xef Andrés Felipe Gallego és una proposta de nivell i única a la zona, amb…
Els Caçadors, de Maçanet de Cabrenys, reconegut per tercer any amb el “Bib Gourmand de la Guia Michelin”
Una distinció de la Guia Michelin al local que porta el segell del xef Santi Valls La famosa i reconeguda…
Roberto Capelli: “La pizzeria el Gecko és un lloc de trobada a Sant Climent”
Va ser el novembre del 2019 quan en Roberto obria la pizzeria a la plaça Carles Cusí de Sant Climent…
Josep Cervera de Can Narra: Treballem els productes acabats d’arribar del mar i servits a taula!
Al llarg de tota la geografia catalana trobem una sèrie d’establiments gastronòmics quins noms estan estretament lligats a les seves…
Restaurant Shang Haï, de Figueres gairebé mig segle al servei dels figuerencs
Es va inaugurar el 1973 de la ma de Pablo Lee i Letizia Hsing kuo. La proposta d’avui ens portarà…
Carn de proximitat per llepar-se els dits al Racó de la Brasa
Darrere el Racó de la Brasa, a Roses, hi ha la Cristina i David; catalans amants de la carn i…
A Can Cassoletes d’Espolla, sempre amb tots el detalls molt ben cuidats
Amb la sempre cercada relació qualitat-preu, les propostes casolanes de l’establiment no paren de rebre floretes amb el pas dels…
Mar i natura es donen la ma a la cuina del Restaurant Falconera de Roses
El xef rosinc Gregory Abella es troba al capdavant de l’equip i la cuina del local especialitzat en arrossos de…
Begoña García: “La clientela és molt fidel i agraïda”
La Begoña García va posar-se al capdavant del bar restaurant l’Església de Roses el passat mes de maig. La seva…
Atenció familiar i menús excepcionals al restaurant Can Barbes
El restaurant Can Barbes de Pontós va obrir les portes ara fa tres anys. Però l’experiència en l’hostaleria ve de…