Figueres suma una nova proposta gastronòmica amb l’obertura de Sanshoku Ramen, un nou restaurant xinès situat a la Pujada del Castell, 23, que arriba per enriquir l’oferta culinària de la ciutat amb sabors autèntics de la cuina asiàtica.
Al capdavant del projecte hi ha Pengchao Tao (Javier) i Yu Zhang (Luis), que han apostat per una proposta fresca, especialitzada en ramen, pastes xineses, tallarines, etc… Una cuina pensada tant per als amants del ramen com per a aquells que volen descobrir nous sabors.
Sanshoku Ramen destaca també pel seu bon ambient i una decoració molt cuidada, amb vinils inspirats en icones del manga i l’anime com One Piece o Goku, que aporten personalitat i converteixen l’espai en un lloc acollidor i amb caràcter.
Aquesta nova obertura és una molt bona iniciativa per a Figueres, que continua ampliant la seva oferta gastronòmica i cultural amb projectes que dinamitzen el centre de la ciutat i aporten diversitat. Sanshoku Ramen es presenta, així, com un nou punt de trobada per gaudir de la cuina xinesa en un entorn modern i agradable.
